Pão Integral: Aprenda como comprar da maneira correta!
Pão Integral: Aprenda como comprar da maneira correta! Ao comprar pães integrais, é muito importante analisar as informações nutricionais exibidas naqueles pequenos rótulos na parte de trás das embalagens. Veja a seguir as principais dicas para escolher um pãozinho saudável: Sumário (Navegue aqui) 1. Pães com muita farinha de trigo Fique longe dos pães com […]
Pãozinho de Leite Vegetal: Aprenda a fazer!
Pãozinho de Leite Vegetal: Aprenda a fazer! As pessoas que sofrem da doença celíaca ou que possuem algum alergia ao glúten costumam relatar a falta que um pãozinho faz em suas vidas. E faz mesmo, né? Afinal, o pão vai bem com quase tudo e em qualquer momento. Então quem não pode ou não quer […]
Quibe assado
Quibe assado ou quibe de forno Eu sou descendente de libaneses e comida árabe é, modéstia à parte, uma das coisas que faço melhor! Minha mãe diz que esse quibe assado que eu faço fica igual ao da minha bisavó, que cozinhava muito. Tive pouco contato com ela, pois ela faleceu eu ainda era pequena. […]
Pão verde sem glúten
Pão verde sem glúten Lindo de morrer esse Pão verde sem glúten, sei que você vai adorar a receita e claro, o resultado final. E depois, quero contar um pouquinho – e falar um pouquinho mal também do pão branco, apresentando os motivos pelos quais esse produto não é legal para seu consumo diário. Sumário […]
Vitamina Rosa Detox
Vitamina Rosa Detox O carnaval está acabando e todos estão procurando formas de eliminar os excessos das festas, certo? O ano parece que vai começar agora e essa vitamina rosa detox além de conter morangos, que têm propriedades antioxidantes, possui uma boa dose de protéinas e fibras, além da beterraba, que tem a capacidade de reduzir a […]
Biomassa de Banana Verde
Biomassa de Banana Verde Ótima opção para quem busca controlar a glicemia, pessoas saudáveis e especialmente diabéticos! Ajuda a controlar o peso e até a emagrecer. Essa receita de BIOMASSA DE BANANA VERDE eu já postei aqui há bastante tempo, mas resolvi trazer de volta pois agora, como formanda de nutrição, quero comentar com vocês […]
Panqueca Baixo Índice Glicêmico
Panqueca Baixo Índice Glicêmico Sumário (Navegue aqui) Ingredientes: – 1 ovo– 1 colher de sobremesa de purê de inhame (inhame cozido e amassado, bem molinho)– 1 colher de sobremesa de farelo de aveia ou farinha de aveia– 1 colher de sobremesa de cottage– pitada de sal Modo de preparo: misture tudo com um garfo. Leve […]
Bagel sem Glúten
Bagel sem Glúten Bagel é um tipo de pão muito consumido nos Estados Unidos, Canadá e Reino Unido, especialmente no café da manhã. É tradicionalmente feito de farinha de trigo branca, fermentada e moldado na forma de um anel. Ele é normalmente salgado, pode levar alguns grãos, também encontramos na forma integral. Ele é fervido […]
Brownie LowCarb de cacau com calda de morango
Brownie LowCarb de cacau com calda de morango Brownie é algo delicioso, todos adoram. Um brownie “gordinho”e tradicional ve ou outra não tem problema, mas dentro da rotina alimentar de quem buscar perder peso não é o ideal. Uma opção para quem sente muita vontade de doce é o BROWNIE LOWCARB DE CACAU COM CALDA DE […]
Escondidinho de Aipim
Escondidinho de Aipim ESCONDIDINHO DE AIPIM eu to totalmente apaixonada por essa receita. Além de deliciosa é uma opção legal, pois pode ser para o almoço/jantar ou virar lanche (pode fazer porções individuais). Para o almoço, segue a combinação que eu fiz, com arroz integral e salada. Já para o jantar, podemos optar pela porção de […]