Docinhos de banana: Aprenda a fazer do jeito certo!

Sempre temos aquela vontade de doce, mas se toda vez formos comer um biscoito ou bala, já viu né?

Por isso a receita da Tatiane Schallitz é uma ótima ideia, é um brigadeiro fit, de banana!

Esses brigadeiros fit são ótima opção de pré-treino ou intra treino, pois são fonte de energia. Vamos fazer brigadeiro fit? Vem comigo!

Ingredientes

1 xícara cheia de amendoim sem casca moído
1 colher de sopa rasa de pasta de amendoim
1 banana média madura, quanto mais madura mais doce fica.
uma pitada de sal e canela
pode colocar baunilha, cacau, etc.

OBS: Quantidade para servir 12 brigadeiros fit grandes.

Modo de preparo:

Amasse a banana com as especiarias escolhidas.
Acrescente a farinha de amendoim e incorpore-a na banana amassada.
Molde de forma achatada, recheie com pasta de amendoim, e feche em forma de bolinha o docinho.
Enrole e passe o brigadeiro fit no amendoim moído, um por um. Não precisa ser extamente em amendoim, pode ser em cacau, whey de baunilha, pistache moído… use a criatividade!
Depois é só colocar no congelador por no mínimo 30 minutos, mas vai depender do congelador, ele tem que estar durinho por fora mas não como uma pedra.
Por fim, conserve seu brigadeiro fit em geladeira ou freezer.

Mais dicas para o seu brigadeiro fit:

Pode adicionar tâmaras ou passas (deixar de molho em água quente por 5min e depois bater até virar pasta)
Pode trocar o amendoim por nozes, amêndoas, castanhas…
Pode colocar um pouco do seu whey protein
Pode enrolar em coco ralado sem açúcar

Conclusão

Essa receita é uma maravilha, elas substituem muito bem aquelas barrinhas de cereais industrializadas, com a vantagem de serem saudáveis e sem químicos ou aditivos.

Uma maravilha, né?