Brigadeiro de Café Diet: Receita completa!

Sabemos que muita gente é bem formiguinha e quando entra na dieta sente uma dificuldade enooorme em desapegar dos doces.

Esse brigadeiro vai salvar as formiguinhas e também quem estiver de TPM.

Ansiosa para fazer essa delícia? Vem comgio!

Ingredientes

150ml de leite condensado diet (ou de soja, que não testei mas acho que funciona – deixa a receita Lacfree).
100ml de café coado (faz o café normalmente e usa ele pronto. Pode usar expresso se preferir o gosto mais marcante).
1 colher de sopa de cacau em pó para a massa e 1 colher de sopa ara enrolar
Opcional: pimenta jamaicana em pó ou outra de sua preferência

Modo de preparo:

Em uma panela antiaderente despeje o leite condensado, o café uma colher de cacau (se quiser, adicione a pimenta).
Com um fuet mexa até engrossar ao ponto de brigadeiro. Deixe esfriar bastante.
Passe óleo de coco nas mãos e enrole os brigadeiros.
Depois passe no cacau em pó e leve a geladeira para firmar.

Prontinho, ele já está pronto para ser servido!

Mas atenção: É para comer só um pouquinho. Não é porque o doce é light que podemos comer um montão!!! A receita rende, em média, 5 brigadeiros pequenos, tipo coquetel.