Rolinhos de salmão com pepino

Essa receita eu adorei pela praticidade! São apenas 4 ingredientes e nem precisa ir ao forno! Adoro. Sendo fácil e fit, é a cara do Cozinha Fit. Outra coisa que achei legal é que você pode fazer outros recheios, com o que tiver aí na sua casa e que não precise assar. Outra idéia é fazer com abobrinhas e assar no forno, vai ficar ótimo também. Pode ser um lanche, uma entrada ou um acompanhamento para seu jantar Low Carb!

#semgluten #lowcarb

Essa é uma receita bacana para receber amigos em casa e oferecer algo bonito, gostoso e saudável! Gosto sempre ter ter idéias de aperitivos para receber meus amigos, pois eles sempre chegam em minha casa esperando comer algo saudável e inovador. Especialmente minha mãe, que odeia cozinhar e adora aparecer para um lanche em minha casa. Ela é professora de ginástica, então nada de lanches prontos e gordurosos, somente petiscos fit são bem vindos. Acompanhados de um vinho, ela fica feliz!

Ingredientes:
– Cream cheese light ou creme de ricota light
– 1 pepino largo
– um pouco de dill fresco picado (dill combina muito com salmão, mas pode ser outro tempero)
– um pouco de salmão defumado (ou algum resto de salmão assado que tenha restado na geladeira!)

Modo de preparo:

Misture o dill picado com o salmão defumado (se for comprado em tiras, corte em pedaços pequenos) e o cream cheese. Corte o pepino na horizontal com a ajuda de um DESCASCADOR DE ALIMENTOS, isso vai tornar tudo mais fácil e as fatias vão ficar bem finas e fáceis de enrolar. Passe o recheio em toda a extensão de cada fatia e enrole. Pronto!

Fonte: http://simplyhomecooked.com/

2017-04-20T00:04:01+00:00 janeiro 17th, 2017|Categories: Sem categoria|3 Comments

3 Comments

  1. Victor Cappa 20/01/2017 at 20:08 - Reply

    Nossa parece muito bom! Tenho que fazer essa semana 😀

  2. DonnaRew 24/02/2017 at 16:40 - Reply

    Howdy! Would you mind if I share your blog with my zynga group? There’s a lot of folks that I think would really appreciate your content. Please let me know. Many thanks
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